Restaurant

Weinert`s Genuss & Gastlichkeit – Klassische Küche neu interpretiert. Die Fotos sprechen für sich…schon Appetit bekommen? Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung!

Öffnungszeiten Restaurant: Montag Ruhetag Dienstag ab 17 Uhr geöffnet Mittagstisch: Mittwoch bis Sonntag 12 bis 14 Uhr Abends: Dienstag bis Sonntag 18 bis 21 Uhr

Für Gesellschaften öffnen wir jederzeit gern!

Frühstück

Kulinarisches aus Weinert`s feiner Küche

Speisekarte

Unsere Speisekarte

Vorspeisen

Herbstliche Blattsalate Pilze\|Sprossen\|Croûtons *(vegetarisch) A\|C\|H\|N	€ 6,50
Garnelen in Kräutern & Knoblauch gebraten Rucola – Tomaten - Salat *B\|N\|H	€ 13,00
Rindercarpaccio Parmesan\|Zwiebelmarmelade\|Rucola\|Oliven *G\|N\|M	€ 11,00

Suppen

Kürbissuppe geröstete Kerne\|Öl *H	€ 5,00
Geflügelkraftbrühe Ei\|Pasta\|Gemüse *A\|C\|G	€ 5,50

Vegetarisch

Cremiges Risotto gebratene Pilze\|Marktgemüse *G	€ 15,00

Fischgerichte

Zanderfilet unter der Kruste Rote Bete\|Gemüse\|Meerrettich\|Kartoffeln *A\|D\|G\|M	klein € 17,00 groß € 21,00
Gebratenes Lachsfilet Senfsauce\|Blattspinat\|Kartoffeln *A\|D\|G\|M	klein € 17,00 groß € 20,00

Fleischgerichte

Medaillons vom Schweinefilet Pilze\|junges Marktgemüse\|Bandnudeln *A\|C\|M	klein € 17,00 groß € 20,00
Rosa gebratenes Rumpsteak Schmorzwiebeln\|Kräuterbutter\|Speckbohnen\|Bratkartoffeln *G\|M\|O	200 gr. € 22,00 250 gr. € 26,00
Geschmorte Ochsenbacke Rotweinsauce\|Marktgemüse\|Kartoffelstampf *G\|L\|O	klein € 17,00 groß € 21,00
Hirschkalbsragout Champignons\|Preiselbeeren\|Mandelbrokkoli\|Butterspätzle *A\|C\|G\|L	klein € 17,00 groß € 20,00

Dessert

Crème brülée Malaga Eis *C\|G\|H	€ 6,50
Grießflammerie Beeren\|Fruchtsauce *A\|C\|G\|H	€ 5,50

Silvester 2019/20

Unsere Speisekarte für Silvester 2019/20

18:30 Uhr Empfang

Jakobsmuschel
Grapefruit|Erbse|Kashmir Curry

Bouillabaisse
Tomate|Lachs|Krabben

Strudel von Wildgarnelen
Rosenkohl|Hummerbisque

Kalbsfilet
Morcheln|Spitzkohl|lila Karotte|Sellerie|Kartoffeln

Süßes Finale 2019
Topfen|Tonkabohne|Basilikum|Limette

€ 79,00 pro Person

Kartenvorverkauf ab sofort

Wir freuen uns auf eine tolle Veranstaltung in unseren neuen Räumen!
Ihre Gastgeber: Gerharda & Matthias Weinert und das ATRIUM TEAM

info@atrium-hotel-owl.de | Tel: 05222 62 99 0

Kennzeichnungspflicht von Allergenen *A = glutenhaltiges Getreide Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer, Kamut, Grünkern, Einkorn | *B = Krebstiere & daraus gewonnene Erzeugnisse | *C = Ei & daraus gewonnene Erzeugnisse | *D = Fische (aller Art) und Fischerzeugnisse | *E = Erdnüsse & daraus gewonnene Erzeugnisse | *F = Sojabohnen & daraus gewonnene Erzeugnisse | *G = Milch & daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) | *H = Schalenfrüchte & daraus gewonnene Erzeugnisse | *L = Sellerie & daraus gewonnene Erzeugnisse | *M = Senf & daraus gewonnene Erzeugnisse | *N = Sesamsamen & daraus gewonnene Erzeugnisse | *O = Sulfite & Schwefeldioxid | *P = Lupinen & daraus gewonnene Erzeugnisse | *R = Weichtiere & daraus gewonnene Erzeugnisse