Restaurant

Weinert`s Genuss & Gastlichkeit – Klassische Küche neu interpretiert. Die Fotos sprechen für sich…schon Appetit bekommen? Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung!

Öffnungszeiten Restaurant: Montag Ruhetag Dienstag ab 17 Uhr geöffnet Mittagstisch: Mittwosch bis Sonntag 12 bis 14 Uhr Abends: Dienstag bis Sonntag 18 bis 21 Uhr

Für Gesellschaften öffnen wir jederzeit gern!

Valentins-Menü

Weihnachts- und Silvestermenü

Vorspeisen

Mild geräuerte Gänsebrust an Apfel-Tonkabohnenconfit & Rucola€ 11,00
Gebratene Garnelen auf lauwarmen Couscous Salat€ 13,00

Suppen

Geflügelkraftbrühe Ravioli & Portwein€ 6,50
Cremesuppe von Petersilienwurzeln & geräuchertem Aal€ 7,00

Fischgericht

Medaillons vom Seeteufel gelbe Paprikasauce, Spitzkohl & Trüffelrisotto€ 25,00

Fleischgerichte

Zart rosa gebratenesKalbsrückensteak Morchelrahm, Ingwer- Spitzkohl
& Süßkartoffelstampf
€ 24,00
Kalbsschnitzel, kleines Marktgemüse & Pommes frites€ 22,00
Ofenfrischer Gänsebraten mit Füllung, Gewürzrotkohl & Kartoffelklößen€ 23,00
Medaillons vom Hirschrücken Schoko–Chili-Sauce, Broccoli, Möhren & Schupfnudeln€ 25,00

Dessert

Weihnachtliche Tiramisu mit Kakichutney & Cassissorbet€ 8,00

Speisekarte

Vorspeisen

Duett vom Schaerenlachs
Sauerrahm, Kräuter & Salat *A/C/D/G/M
€ 11,00
Tafelspitz
Spargel, Senf, Schalotte & Ruccola *M/L
€ 10,00
Carpaccio
Schalotte, Parmesan, Olive & Garnele *B/G/H/Q
€ 12,00
Bunte Blattsalate
Tomate, Gurke, Karotte & Krautsalat *A/H/M
Geflügelstreifen
€ 9,00
gebratenen Pilzen€ 8,50
3 Garnelen€ 12,00

Suppen

Bärlauch
Garnele, Sahne & Kürbiskernöl *B/G/H
€ 6,00
Tomate
Frischkäse, Gin & Olive *G/L
€ 5,00
Rind
Pasta, Ei & Gemüse *A/C/G/L
€ 5,50

Vegetarisch

Karottenquarkfrikadelle
Kräuter, Dip & Wedges *A/C/G
€ 11,00

Fischgerichte

Dorade
Kirschtomate, Gnoccis, Salbei & Bärlauch *A/C/D/G
klein € 16,00 groß € 20,00
Zander

Spinat, Hummer, Vanille & Reise *A/B/D/G
klein € 17,00 groß € 22,00

Fleischgerichte

Lammrücken
Saltimbocca, warmes Antipasti & Pfannenkartoffeln *L
klein € 18,00 groß € 24,00
Rumpsteak
Kräuterbutter, Speckbohnen & Bratkartoffeln *G/N
klein € 17,00 groß € 23,00
Geschmorte Ochsenbrust
buntes Gemüse, Balsamicojus & Graupenrisotto *G/L/M
klein € 18,00
groß € 23,00
Kalbsschnitzel
Gurkensalat & Bratkartoffeln *A/C/M
klein € 16,00 groß € 21,00
Filet vom Schwein
Nußchampignons, Erbsenpüree & Karotte *G/L
klein € 15,00 groß € 19,00

Dessert

Zweierlei Parfait
Limette, Kürbis, Karamel & Beeren *A/C/G/H
€ 8,00
Bayrisch Creme
Fruchtpüree, Ananas & Minze *A/C/G/H
€ 6,00
Gemischtes Eis
& Sahne *A/C/G/H
€ 5,00
Kennzeichnungspflicht von Allergenen *A = glutenhaltiges Getreide Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer, Kamut, Grünkern, Einkorn | *B = Krebstiere & daraus gewonnene Erzeugnisse | *C = Ei & daraus gewonnene Erzeugnisse | *D = Fische (aller Art) und Fischerzeugnisse | *E = Erdnüsse & daraus gewonnene Erzeugnisse | *F = Sojabohnen & daraus gewonnene Erzeugnisse | *G = Milch & daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) | *H = Schalenfrüchte & daraus gewonnene Erzeugnisse | *L = Sellerie & daraus gewonnene Erzeugnisse | *M = Senf & daraus gewonnene Erzeugnisse | *N = Sesamsamen & daraus gewonnene Erzeugnisse | *O = Sulfite & Schwefeldioxid | *P = Lupinen & daraus gewonnene Erzeugnisse | *R = Weichtiere & daraus gewonnene Erzeugnisse