Restaurant

Weinert`s Genuss & Gastlichkeit – Klassische Küche neu interpretiert. Die Fotos sprechen für sich…schon Appetit bekommen? Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung!

Öffnungszeiten Restaurant:
Donnerstag:18 bis 21 Uhr
Freitag, Samstag & Sonntag 12 bis 14 Uhr & 18 bis 21 Uhr

Für Gesellschaften öffnen wir jederzeit gern!

Frühstück

Kulinarisches aus Weinert`s feiner Küche

… ja und „fine dining“ können wir auch…!

Speisekarte

Vorspeisen


Cous Cous Salat
Lachs | Granatapfel | Minze | Gurke | Gin |
Curry | Sesam | Radieschen
*A|D|F|N
€ 12,00





Fenchelsalat
Skrei | Orange | Soja | Sesam | Tomate | Zwiebel
*D|E|F|M|N

€ 12,00
Bunte Blattsalate
Sprossen | Kerne | Balsamico-Senf Vinaigrette
*N|M|H
€ 6,90

Suppen

Kraftbrühe vom Geflügel
Pasta | Ei | Lauch |
* A|C|L|G
€ 6,00
Lippische Ananas
Garnele | Radieschen | Crôutons
*A|B|C|G
€ 6,50


Vegetarisch

Ravioli
Graupen | Zwiebellauch | Zuckerschoten | Tomaten |
Champignons | Parmesan | Koriander | Sesam |
*A|C|E|F|G|M|N
€ 17,00

Fischgerichte

Hamburger Pannfisch
Senfsauce | Spinat | Tomate | Kartoffeln
*D|G|M|N
€ 19,00
Skreifilet (Winterkabeljau)
Rote Bete Gemüse | Meerrettichsauce | Broccoli | Kartoffeln
*|D|G|M|N
normal € 25,00
klein € 19,00



Fleischgerichte

Empfehlungen außerhalb der Karte
erhalten Sie von unseren Servicemitarbeitern!

Oldenburger Grünkohl
Kohlwurst | Kassler | Pinkel | Bratkartoffeln
*A|C|O|M
€ 17,00
Rosa gebratene Lammhüfte
Paprika | Zucchini | Tomate | Knoblauch |
Rosmarin | Pfannenkartoffeln
*
€ 21,00
Münsterländer Jungschweinefilet
Pfefferrahm | Blattspinat | Bratkartoffeln |
*G|E|O|M|N
normal € 22,00
klein € 16,00

Saftiges Rumpsteak
Rahmwirsing | Schmorzwiebeln |
Möhren | Pommes frites
*O|M|NL

€ 25,00








Dessert

Créme brûlée
Tonkabohne | Curry |
Beerenfrüchte | Walnusseis
*C|E|G|H
€ 8,00
Vanilleeis mit warmen Grappakirschen
*G|C
€ 6,50
In eigener Sache:
Da Herr Weinert als Küchenmeister
für Sie alleine kocht, bitten wir um Verständnis,
dass nur eine begrenzte Anzahl an
á la carte-Gästen angenommen werden kann.
Deshalb bitten wir um rechtzeitige Reservierung!
Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Neue Öffnungszeiten im Restaurant:
Aufgrund der derzeitigen Corona Inzidenzzahlen
und den neuen Verordnungen (2G+) ist das Restaurant
Freitag, Samstag und Sonntag von 12-20 Uhr geöffnet.
Für Familienfeiern und Veranstaltungen öffnen wir jederzeit gern!

Speisekarte Stand: 15.01.2022

Kennzeichnungspflicht von Allergenen *A = glutenhaltiges Getreide Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer, Kamut, Grünkern, Einkorn | *B = Krebstiere & daraus gewonnene Erzeugnisse | *C = Ei & daraus gewonnene Erzeugnisse | *D = Fische (aller Art) und Fischerzeugnisse | *E = Erdnüsse & daraus gewonnene Erzeugnisse | *F = Sojabohnen & daraus gewonnene Erzeugnisse | *G = Milch & daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) | *H = Schalenfrüchte & daraus gewonnene Erzeugnisse | *L = Sellerie & daraus gewonnene Erzeugnisse | *M = Senf & daraus gewonnene Erzeugnisse | *N = Sesamsamen & daraus gewonnene Erzeugnisse | *O = Sulfite & Schwefeldioxid | *P = Lupinen & daraus gewonnene Erzeugnisse | *R = Weichtiere & daraus gewonnene Erzeugnisse